Stel je voor:
je schuift lekker aan voor het avondeten ๐ฝ๏ธ,
je vork hangt al boven je bord,
en BAM! ๐ฅ
De Eten-Politie stormt binnen ๐ฎโโ๏ธ๐จ.
Niet omdat je te hard hebt geslurpt,
niet omdat je met je ellebogen op tafel zatโฆ
maar omdat je misschien โ heel misschien โ ketchup op je pasta hebt gedaan ๐ฑ๐.
In Italiรซ nemen ze eten namelijk zรณ serieus,
dat de regering nu een gigantische actie is gestart om hun keuken te beschermen.
En niet zomaar een beetjeโฆ
๐ ze willen de Italiaanse keuken op de officiรซle UNESCO-werelderfgoedlijst zetten!
๐๏ธ Pizza naast de piramides?!
Ja, je leest het goed ๐ฒ.
Als het aan Italiรซ ligt, worden pizza, pasta en lasagne net zo belangrijk als:
๐ de Chinese Muur
๐ de piramides van Egypte
๐ oude tempels en wereldberoemde monumenten
Een pizzabodem als cultureel erfgoed ๐๐๏ธ.
Eigenlijk is het een beetje alsof je een officieel diploma aanvraagt om te bewijzen dat
๐ gras groen is ๐ฑ
๐ en water nat ๐ง
Iedereen wรฉรฉt toch al dat Italiaans eten fantastisch is?
Maar nee hoorโฆ de Italianen nemen geen enkel risico ๐.
๐ซ Stop de culinaire misdaden!
In Rome maken ze zich namelijk zorgen over iets heel ernstigsโฆ
zogenaamde culinaire misdaden ๐ฌ๐ด.
Denk aan:
โ pizza met ananas (auโฆ)
โ pasta die verdrinkt in saus die er niet bij hoort
โ recepten die eeuwenoude tradities zomaar overboord gooien
De Italianen willen hun recepten beschermen alsof het eeuwenoude schatten zijn,
zodat niemand hun keuken โper ongelukโ kan verpesten.
๐ง Een knoalster weet wat kwaliteit is
Als trotse knoalster weet jij natuurlijk ook hoe belangrijk lekker eten is ๐.
Of het nu gaat om een Italiaanse delicatesse met verse kruiden ๐ฟ
of een knapperige snack van de lokale bakker ๐ฅ โ
kwaliteit blijft kwaliteit.
En laten we eerlijk zijn:
als iemand met passie over eten mag praten,
dan zijn het de Italianen wel ๐ฎ๐นโค๏ธ.
โ๏ธ Komt er straks een pizzarechter?
Stel je even voor ๐ค:
een wereldrechter die streng meet hoe dik je pizzabodem mag zijn ๐๐.
โDeze rand is 3 millimeter te dunโฆ opnieuw bakken!โ ๐
Tot die tijd doen we gewoon wat we altijd doen:
๐ lekker smullen
๐ saus morsen
๐ en genieten van elke hap ๐
๐ Pasta blijft de kampioen
Want of het nu op een chic lijstje staat of niet:
pasta is en blijft de absolute kampioen van de menukaart ๐๐.
Onthoud dus goed:
๐ een dag zonder pasta is als een dag zonder zonneschijn โ๏ธ
maar danโฆ
๐ met veel minder saus ๐๐
